Александр Журкин

Александр Журкин

Шеф-повар ресторана "Пироги Вино и Гусь"


Авторская кухня шеф‑повара Александра Журкина не имеет границ, она охватывает города и страны, реки и океаны, леса и горы. Она бывает задумчивой или скорой, томительной или нетерпеливой, она то скромна, то горда, то строга, то весела и уже привычно требует к себе немедленного внимания. Потому что особенное, согласитесь, всегда притягивает.

Новости

Рецепты

Надеюсь, что в канун праздника мы вместе будем готовить ужин для семьи.

С грибами, овощами и запеченное в соусе.

То блюдо, которое заставит вас забыть о селедке "под шубой".

Пироги ВИНО и ГУСЬ

Домашнее тако с говядиной и овощами, соус к нему из авокадо и сыра фета.

Зимнее меню в Пироги ВИНО и ГУСЬ

Подарочная карта ресторана

Закуска из огурцов с икрой минтая и сыром

Оливье в эфире совсем скоро!

Грибочки из картофеля со щучьей икрой

Разработано в ASG